VBD设计|名人名家·司宴|舟行碧波上, 游弋江南里|中置华优设计集团

发布时间:2023-04-11   来源:网络   阅读:4236

演进与创新

在多元文化影响愈演愈烈的今天,传统文化的意识形态和载体正在不断改变。文化与商业,继承与衍化,个性与大众,功能与美学,传统不再成为美学的过渡,而是历史与现代的博弈与碰撞。江南文脉绵延千年至今,展现了独具特色的精致、柔和、优雅和细腻的文化底蕴。在这一语境下,VBD赓续千年江南文化,随时代演进与创新勾勒江南新释意。

△《西湖》—Xianyi Shen

△名人名家菜品

20余年浙菜品牌——名人名家,入驻杭州钱江新城CBD金融板块中豪湘和国际,定位高端杭帮餐饮的潮奢私宴。鎏金世界与浪漫江南,现代艺术与千年文脉碰撞,在光与影的流动中演绎江南文化,寻觅独特的杭州记忆。

△钱江新城(来源网图)

-序幕 -

“礼遇江南”

杭帮菜系固有“湖上”与“城厢”两大文化,设计师在空间叙事中,将大厅作为两个不同场域的转换下的交汇点,通达不同意境空间和精神。星光穹顶贯穿空间,数光点犹如音符一般熠熠生辉,浅棕硬包与点线光影,构成简约通透的奢华气质。

情境铺垫

大厅作为商业入口,空间整体融合东方意蕴的江南印象。设计师通过商业哲学的创新表达,塑造具有品牌记忆的精神空间,空间被赋予仪式感和美好向往,用最高礼遇迎接每个宾客。

第一幕 -

泛舟湖上

四层以“泛舟湖上”的自然艺术为来源,游走于此仿若置身于江南水乡画卷中。

"舟行静静如野,泊入芦花深处”,空间顶面似船舶矮矮停泊于此,与底面倒影勾勒出置身于湖中的意境,墙面灯光艺术装置仿若灯塔,通达内心所向往的梦想之地。

契合主题的艺术装置以镜像的形式贯穿于空间中,阵列感的心形造型呈现的倒影效果令人犹如置身于湖中。银色波纹顶面与林荫等自然意象融于其中,增强空间层次感。虚实之间在光影的营造中释放艺术气质,并由此展开对浪漫的无限遐想。

打卡区充满浪漫主义的格调,交织的心形装置如节日纷呈的彩色气球,结合顶地的镜面极大增强场域内的纵深感。糅合现代主义的符号,迸发出悦动的欢愉氛围。

吧台、楼梯、打卡区、等待区四大功能区以“涟漪”为主题元素延伸,打破传统固有的边界,创造空间的无限可能。吧台似水滴落入湖面泛起的涟漪,环形亚克力、金属板装置与灯光装置共同构建出自由而散漫的艺术气质。

螺旋艺术楼梯犹如涟漪中构建出的"时光通道",贯穿上下两个空间,连接“湖上”与“城厢”两个场域,联结杭帮餐饮两派文化。空间转换间,光线与阴影下传统与未来、宏观与微观、具象与抽象的碰撞下在这一刻尽被吸纳与演绎。

游步“涟漪”边界,静看世间美好。等候区弧形空间打破原本不规整,空间出现秩序并延展出空间流畅的视觉开敞体验。

整体空间以暖黄和白色为主基调,赋予空间纯洁及浪漫之感。与婚宴厅相呼应延伸构成高贵感和纯洁感的空间气质。

第二幕 -

水静波蓝

“寥寥数笔,宛如天成。”

江南水墨画的山水意境被隐喻性的提炼为视觉象征。散客区卡座隔断以弧形作为设计语言,构建出错落富有层次的空间感,呼应江南曲水流觞的意境。

圆桌区自然意向融入于此,以江南独有的青蓝水色为背景,与卡座区青蓝抽象装饰画相呼应。设计师将两个空间巧妙串联,整体空间富含简括大气又富有精致的空间,营造出江南水乡的温馨与浪漫。

开放餐厅,以褶皱格挡切割,形成一个新的空间场域。波纹格挡援引江南朦胧之美。在整个空间中设计师把时间寄予繁花似锦的春天,探寻内心深处的诗意田野。

第三幕 -

“摇橹行船”

艺术是一种让跨越文化界限的通用语言,通过情感元素与个体主观情感之间的互动和共振,打造恰如其分的氛围 。

在这一美学法则下,五层楼梯间围绕“涟漪”,将水韵结合到中心艺术装置中,金属围合配合暖色灯光下餐厅昏暗迷离中凸显沉稳的空间氛围,装置顶部水韵反光饰面折射出波光粼粼的水乡夜景,通过暗环境中的些许微光强化空间神秘感。

从楼梯步入五层包厢区,以“落定城厢”为概念展开,旧时杭城的趣意底蕴贯穿其中,置身于江南小巷,听着流水潺潺,游走于精致的石桥、水榭和园林,沉浸在设计师所描画的盎然诗意中。

利用自然植被进行造景,以移步一景的概念配合灯光营造出建筑和静谧的街巷意象。

茶台、景观、茶格递进中发掘精神场所,弥散的光和影塑造闲适优雅的氛围,在明暗对比,引导人们凝望、休憩。饮茶区茶格为背景整齐排列,给以空间秩序感。配合景观增加视觉层次及观感。

水云间

小楼水阁藏

江南岸上多奇景

湖海茫茫任去观

打造沉浸式夜泊江南人家的情景体验,景观墙是提升包厢夜间氛围的自然衍生。“疏影横斜,芦苇荡荡”,幽幽静谧的景观带来绝美与好奇。

第四幕 -

“落定城厢”

设计所呈现的是一种的生活的情态,通过拆解重组江南文化,拾获当下与未来所需。精准拾获各包厢的地理特色,结合功能性设计,予以空间不同的使用感受。

包厢以深褐色木材为基地,复合带露台包厢中,台阶被赋予空间框架与多功能性,金属边穿越落座区,白色岩板构建错落感,既可拾级步入阳台赏景,亦可在其品茗休憩,增加空间功能性与趣味性。

“千里清波皆碧色,万家灯火总明媚。”设计师以江南富庶丰饶的之意,赋予整体空间高雅华丽气质,各功能空间相互独立又互相融联系与窄道、绿植共同塑造老杭州的记忆。

名人名家·私宴作为浙菜代表品牌,20余年坚守老杭州情怀。VBD将江南含蓄隐秘的文化特质注入作品中,帮助餐饮传递生活、品质、服务与态度的品牌印象。延续设计力量,为委托方助力,帮助委托方成功,或许在名人名家中可以找到答案。

项目名称:名人名家·司宴

业主名称:杭州名人名家餐饮投资有限公司

设计公司:VBD中置华优设计集团

设计团队:国际创意研究院

团队人员:金瀚康 沈丽莉 关业佳 金南 | 特别鸣谢:袁剡建

灯光设计:辉格照明设计

家具设计:态度·inside

施工团队:杭州巨铁装饰工程

摄影团队:生辉

项目地点:浙江省杭州市上城区湘和国际4幢

项目面积:5200㎡

完工时间:2022年9月

VBD 中置华优设计集团,创立于2011年,十年来秉承全球化设计定位,独具「室内设计、产品研发为主体,软装设计与实践、工程管理与技术支持为两翼」的核心竞争力,具拥有【建筑装饰工程设计专项甲级】和【建筑行业(建筑工程专业)乙级】资质,并通过国家高新技术企业认证,与上百家知名房企建立了深度合作关系,项目遍布全国。

作为城市美好人居的践行者,倡导「场所精神 GENIUS LOCI」。公司主要业务类型包括:高端住宅地产、住宅产业标准化、城市综合体、商业办公、文教机构、未来社区、特色酒店、城市旧改、智慧园区、文旅小镇、商业综合、公共事业、交通枢纽等。集团拥有超过百人的专业团队,汇聚大批海内外专业设计人才,设计作品屡次斩获多项国际殊荣。